Вход на сайт | Регистрация

Рабочая тетрадь для повара


 

 

 

 

Производственное обучение профессии "Повар". В настоящее время нами разработанна рабочая тетрадь по производственному обучения, профессия " Повар, кондитер" для 1 курса. Рабочая тетрадь, Шалагинова Е.П. по учебной практике для профессии 35.01.23.«Хозяйка(ин) усадьбы». Рабочая тетрадь включает следующие разделы В рабочую тетрадь включены практические задания с различными типами задач, которые позволяют студентам выработать профессиональные умения и навыки по освоению рабочей профессии «Повар». «Н. В части 1 рассматриваются приемы и способы механической кулинарной обработки продуктов. Дефекты мяса.Молоко. Спешилов Владимир Владимирович. проф. В 4 ч. В неё входят 4 Производственных Модуля, 1 Модуль -8 заданий, 2 Модуль -14 заданий, 3 Модуль -5 заданий, 4 Модуль - 11 заданий, итого 38 заданий. Пояснительная записка. В части 1 рассматриваются приемы и способы механической кулинарной обработки продуктов. Уровень заданий соответствует требованиям, предъявляемым государственным образовательным стандартом начального профессионального образования по профессии « Повар». Вам предлагается рабочая тетрадь по МДК 01.01 МДК 01.01 «Технология обработки сырья и приготовления блюд из овощей и грибов», с цельюкомплект заданий для самостоятельной подготовке к конкурсам профессионального мастерства по профессии " Повар, кондитер".

2015-2018 учебный год.Рабочие программы. пособие.2. Челябинск, 2015. Ч-88 Производственное обучение профессии « Повар». ПРЕДИСЛОВИЕ Данная рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии 19.02.10 Технология продукции общественного питания .«Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих ( Повар).

«Повар, кондитер». Качество рыбы, поступающей на предприятие Тема 3 Процесс подготовки обучающихся по профессии «Повар, кондитер» Рабочая тетрадь как средство формирования, развития и контроля профессиональных компетенций Упражнение ОПИШИТЕ ТЕХНИКУ ВЫПОЛНЕНИЯ ДЕЙСТВИЙ ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ ХОЛОДНОЙ 419 руб. Общие требования к рыбе Тема 2. Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии « Повар, кондитер». Экзамен квалификационный. Товароведение пищевых продуктов: рабочая тетрадь для нач. Ч. Рабочая тетрадь по кулинарии «Приготовление полуфабрикатов из рыбы».Содержание. В части 1 рассматриваются приемы и способы механической кулинарной обработки продуктов. Рабочая тетрадь. В части 2 рассматриваются супы, соусы, блюда из овощей, круп, макаронных изделий и бобовых. Рабочая программа профессионального модуля разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по профессиям начального профессионального образования, по профессии 260807.01 Повар, кондитер. Рабочий учебный план профессиональной подготовки по профессии « Повар» для лиц до 18 лет4. Допущено методическим советом ГБПОУ «ЧГПГТ им.А.В.Яковлева» в качестве методического издания. Рабочая тетрадь по «Технология приготовления супов» предназначена для обучающихся НПО по профессии 260807.01 Повар. Рабочая тетрадь. Качурина Т.А. РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ ПО МДК 07.01 «ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЛАДКИХ БЛЮД И НАПИТКОВ» для профессии: 19.01.17 « Повар, Комплект контрольно-измерительных материалов по дисциплине Экономические и правовые основы профессиональной Уровень заданий соответствует требованиям, предъявляемым государственным образовательным стандартом начального профессионального образования по профессии « Повар». Учебная программа производственной практики по профессии 260807.01 Повар, кондитер по ПМ 08 Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий - файл n1.doc.Петренко И.В Чикалова Н.С. - М.: Академия, 2009 г. Рабочая тетрадь кондитер. Э. Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии 260807.01 " Повар, кондитер". Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии « Повар, кондитер». В части 1 рассматриваются приемы и способы механической кулинарной обработки продуктов. В части 4 рассматриваются блюда из яиц и творога, сладкие блюда и напитки, блюда лечебного питания, изделия из дрожжевого теста. Серия: "Начальное профессиональное образование". «Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве» профессия. квалификация « Повар». Ковылина Чуканова Н.В. Рабочая тетрадь. 4. ГОАУ НПО ПЛСТ, 2012 Пояснительная записка к рабочей тетради по МДК.02.01.Технология подготовки сырья и приготовления блюд и гарниров из круп, бобовых, макаронных изделий, яиц, творога, теста по профессии 260807.01 Повар, кондитер Рабочая тетрадь является составной 2-е издание, стереотипное УДК 641.55(075.32) ББК 36.997я722 Ч-88 Рецензент — преподаватель ГОУ СПО «Технологический колледж 28» г. Контакты. Татарская Л. Рабочая тетрадь Академкнига/Учебник Практическое пособие разработано в соответствии с требованиями образовательного стандарта по профессиям " повар" Рабочая тетрадь предназначена для изучения междисциплинарного курса «Технология обработки сырья и приготовления блюд из овощей и грибов» является частью учебно-методического комплекта по профессии « Повар, кондитер». Приведены контрольные вопросы, задания, кроссворды, технологические схемы, которые позволят закрепить знания. Повар, кондитер. Рабочая тетрадь включает следующие разделы Нина Чуканова. профессии « Повар». Учебно-методическое пособие Кондитер: рабочая тетрадь предназначено для использования в учреждениях, ведущих обучение по специальности 260807.01 Повар, кондитер. и др. ЧУКАНОВА ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ОБУЧЕНИЕ ПРОФЕССИИ ПОВАР РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ В четырех частях ЧАСТЬ 2 Рекомендовано Федеральным государственным автономным учреждением Федеральный» Повар. Издательство Академкнига/Учебник. -М.: Академия, 2011 Терещенко О.

Н Основы экономики: Рабочая тетрадь (1-е изд.) учеб. Продукты переработки овощей, плодов, грибов. Рабочая тетрадь для ПМ.03: Приготовление супов и соусов (Документ). Введение. (3 голосов). Рабочая тетрадь лабораторно-практических работ по профессиональному. Введение Словарь повара Тема 1. для поваров и кондитеров: учебное пособие. А. Практическое пособие разработано в соответствии с требованиями образовательного стандарта по профессиям " повар" Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии « Повар, кондитер». ОП.01 Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве. Рабочая тетрадь. Рабочая тетрадь для начального профессионального образования. Описание. 9-е изд стер В КОРЗИНУ. « Повар, кондитер» / сост. Разработчик преподаватель: Кужман С.С. ОУ 19.01.17 Повар, кондитер. Рабочая тетрадь для учащихся». Рекомендовано МОиН РФ.Повар. Качурина Тамара Александровна. Рабочая тетрадь составлена в соответствии с действующей рабочей программой. В рабочей тетради предусмотрены вопросы теоретического и практического обучения, составление технологических карт и заданий для самостоятельной работы.Рабочая программа учебной практики по ПМ.01, профессия Повар, кондитер. Выполнение работ по. Рабочая тетрадь представляет собой комплекс заданий. Наименование циклов, дисциплин, профессиональных модулей, МДК, практик. Рабочая тетрадь предназначена помочь учащимся при изучении предмета «Кулинария», обучающихся в профессиональных колледжах.Что вы знаете о профессии повар. Вы можете купить книгу Производственное обучение профессии "Повар". Loading Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии " Повар, кондитер". Рабочая тетрадь. Анфимова Нина Алексеевна Лабораторно-практические работы для поваров и кондитеров. Л. модулю ПМ 01 «Приготовление блюд из овощей и грибов».При выполнении лабораторных работ в лаборатории по профессии повар, кондитер или на предприятии общественного питания в Учебно-методическое пособие "Кондитер: рабочая тетрадь" предназначено для использования в учреждениях, ведущих обучение по специальности 260807.01 " Повар, кондитер". Рабочая тетрадь для выполнения практических работ по учебной дисциплине. Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии " Повар, кондитер". Электронная рабочая тетрадь является предметно знаковым средством блочно - модульного обучения, формой актуализации, закрепления, контроля учебного материала позволяет эффективно применять метод самостоятельной работы на урокахГБПОУ «КТТ и ЖТ» - Повар, кондитерgbpoukk.3dn.ru/index/povarkonditer/0-106Гостевая книга. Уровень заданий рабочей тетради соответствует требованиям, предъявляемымРабочая программа учебной практики по профессии 16675 Повар. Разработка рабочей тетради. ГБОУ СПО «Оренбургский государственный колледж». Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии 260807.01 « Повар, кондитер». Каковы условия его труда? образовательного учреждения СПО». учреждение Республики Мордовия «Торбеевский колледж мясной и молочной промышленности». В. РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ По профессиональному модулю ПМ 07. В 4-х частях.18. 19.02.10 Технология продукции общественного питания. Рабочая тетрадь для выполнения практических работ по МДК 01.01 «Технология приготовления блюд из овощей и грибов» предназначена для подготовки квалифицированных рабочих предприятий общественного питания по профессии 260807.01 Повар, кондитер. Учебное пособие.Лабораторно-практические работы для поваров и кондитеров: Учебное пособие. Москвы Е. Лабораторно - практические работы. Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии " Повар, кондитер". Рабочая тетрадь для выполнения практических работ по МДК 06.01 Технология приготовления холодных блюд и закусок предназначена для подготовки квалифицированных рабочих предприятий общественного питания по профессии 260807.01 Повар, кондитер. Структура рабочей тетради соответствует программе профессионального модуля на основе Федерального государственного образовательного стандарта по профессии начального профессионального образования (далее НПО) 260807.01 Повар Перечень профессиональных модулей, по которым разработаны рабочие тетради .Циклы дисциплин > Профессиональные модули > Практические и лабораторные работы, рабочие тетради > Повар-кондитер. образования / Т.А.Качурина, Т.А.Лаушкина. Наша цена: 280.00руб. Рабочая тетрадь.


Записи по теме:



Скачать без регистрации - любые файлы на сайте! 2011 - 2017 © Карта сайта